Tag - przepisy

21
lut

Koreczki z marynowaną papryką

Wiosna coraz bliżej, więc trzeba opróżnić półki z zapasami przetworów. U mnie jest tego jeszcze sporo. Buraczki, kiszone ogórki, dżemy, powidła, marynowane pomidorki koktajlowe i marynowana papryka… Ta ostatnia przyda się na sobotni wieczór jak znalazł. Najbardziej lubię ją dodawać do koreczków. Kroję paprykę ze słoika na dość małe kawałki, do tego potrzebny jest jeszcze żółty ser pokrojony w kosteczkę, szynka konserwowa i groszek. Niektórzy dodają także marynowane grzybki, np. pieczarki. Ja jednak wolę tę uboższą formę zakąski. Wszystko nadziewamy na wykałaczki i gotowe. Szybko i smacznie Może tylko nie najładniej podane… A to dlatego, że produkcją koreczków w naszym domu zajmują się dzieci. Pozdrawiamy!