Pomidory bardzo chętnie uprawiamy w ogrodach oraz na balkonach. Może dlatego, że te zerwane prosto z krzaka, dojrzewające na słońcu naprawdę smakują zupełnie inaczej niż te kupione w sklepie. Ponadto możemy wysiać odmiany, które trudno znaleźć w sklepie spożywczym. Mogą to być zarówno niewielkie pomidory koktajlowe jak i duże pomidory malinowe, paprykowe czy też bawole […]

Czytaj więcej

Jak uprawiać kalarepę? – Kalarepa zaliczana jest do warzyw kapustnych. Jej częścią, którą spożywamy najczęściej jest zgrubienie łodygi, ale możemy jeść także liście kalarepy, o czym często zapominamy. Jest ona stosunkowo łatwa w uprawie, warto ją zatem zaprosić do naszego ogrodowego warzywnika. Tym bardziej, że okres od jej wysiewu do zbioru jest stosunkowo krótki i […]

Czytaj więcej

Jak uprawiać seler? informacje o uprawie – Seler to jedyne warzywo korzeniowe, jakie uprawiamy z rozsady. Wszystko dlatego, że charakteryzuje się  długim okresem wschodów nasion i powolnym rozwojem siewek. Podobnie jest w przypadku selera naciowego, więc jeżeli tę roślinę także  chcemy uprawiać w naszym warzywniku, to o rozsadę musimy zadbać dość wcześnie. Od momentu wysiewu […]

Czytaj więcej

W dzisiejszym odcinku z cyklu „Ogród Warzywny” będzie mowa m. in. o sałacie, ziołach i ślimakach. Zapraszamy! W czerwcu możemy już zbierać wiele wysianych wczesną wiosną warzyw. Oprócz rzodkiewki i cebuli dotyczy to również sałaty. Ścinamy ją w miarę potrzeby, a tam gdzie powstało miejsce, sadzimy lub wysiewamy kolejną. Pamiętajmy jednak, aby o tej porze […]

Czytaj więcej

Uprawiając warzywnik warto zwrócić uwagę na to, aby powierzchnia, którą przeznaczamy pod uprawę warzyw, była możliwie w pełni wykorzystywana. Zwłaszcza wtedy, gdy tej powierzchni nie mamy tyle, ile byśmy chcieli. Planując wysiewy i nasadzenia zastanówmy się, które warzywa będą stanowiły plon główny, a które z powodzeniem mogą rosnąć jako przedplon lub poplon. Można tak zaplanować […]

Czytaj więcej

Pierwsze rozsady warzyw rosną już na wielu parapetach. Nasiona są już często skompletowane i czekają na odpowiednią porę, żeby trafić na grządki. Na początku marca do ziemi może trafić już np. groch, bób, marchew, pietruszka, pasternak czy cebula dymka. Korzystając z tego, że mamy jeszcze chwilę na planowanie nasadzeń, warto przypomnieć sobie o zasadach uprawy […]

Czytaj więcej

Pomidory ogórki – W dzisiejszym odcinku programu „Ogród Warzywny” powiemy m.in. o sadzeniu rozsad pomidorów i ogórków. Zapraszamy! Od 12 do 15 maja przypada czas tzw. „zimnych ogrodników”. Przysłowia ludowe mówią, że to ostatni okres wiosennych chłodów. I zazwyczaj się nie mylą. Obserwacje dowodzą, że ochłodzenie w połowie maja jest zjawiskiem klimatycznym charakterystycznym dla środkowej […]

Czytaj więcej

Marchew uznajemy za najbardziej pospolite warzywo. A tymczasem jest ona wyjątkowa. Znajdzie się dla niej miejsce chyba w każdym warzywniku. I to właśnie o niej jest dzisiejszy odcinek „Ogrodu od kuchni”. Korzenie marchwi zawierają cały zestaw soli mineralnych i bogactwo witamin, a także błonnik regulujący pracę jelit i wpływający na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Najcenniejszym […]

Czytaj więcej

Sąsiedztwo roślin – Przed nami garść podstawowych informacji. Co to jest płodozmian? I co to jest allelopatia? Między innymi na te pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku Ogrodniczego Vademecum. Przy tak olbrzymim bogactwie roślin warzywnych i ozdobnych oraz różnym czasie ich uprawy nie da się siać i sadzić bez ładu i składu. To co posadzimy, gdzie i […]

Czytaj więcej