„Kto latem pracuje, zimą głodu nie czuje” Zbieramy więc plony i owoce naszej pracy w warzywnikach oraz sadach i rozpoczynamy kolejny tydzień w ogrodzie. Podziwiamy też rośliny kwitnące, które teraz cieszą oczy kolorową paletą barw. Szczególnie pięknie prezentują się teraz słoneczniki, które po przekwitnięciu są zdrową i smaczną przekąską. 20 sierpnia przypada Dzień Komara. W […]

Czytaj więcej

Zarówno pelargonie rabatowe, jak również bluszczolistne możemy rozmnażać przez sadzonki z pędów silnych. Osobiście, najczęściej robię to jesienią, gdy przygotowuję rośliny do zimowania. Ale uważa się, że najbardziej korzystny czas na pobieranie sadzonek pelargonii przypada na sierpień i wrzesień. Dla mnie to dobry moment, żeby sprawdzić, które rośliny się ukorzenią, szczególnie zwracam uwagę na te, […]

Czytaj więcej

W sierpniu nie tylko winogrona przyciągają wzrok. Również wiele kwiatów znajduje się w pełni kwitnienia. W tym jeżówka. Oprócz żółtych odmian ma ona również odmiany białe, różowe czy różowoczerwone, zawsze z dużym, kolczastym środkiem. Warto ją posadzić w ogrodzie co najmniej z dwóch powodów. Po pierwsze – to byliny, które co roku kwitną przez całe […]

Czytaj więcej

Gyros z grilla – W dzisiejszym odcinku z cyklu „Dania z Grilla” przepis na wrapa z grillowaną polędwiczką piersi indyka i sosem tzatziki. Zapraszamy! To danie smakuje niemal jak grecki gyros, jest proste i szybkie w przygotowaniu. Warto rozpocząć od sosu, w skład którego wchodzą takie składniki jak: ogórki, cebula, czosnek, jogurt grecki oraz sól […]

Czytaj więcej

Pomidory – sierpniowa pielęgnacja – W dzisiejszym odcinku : wysiew roszponki i rokietty siewnej oraz o sierpniowej pielęgnacji pomidorów. Zapraszamy! Po pierwszym szczycie zbiorów w maju/ czerwcu ogród warzywny obdarowuje nas w sierpniu powtórnie obfitością owoców naszej pracy. Dojrzewa już większość wysianych i posadzonych wiosną roślin. W moim ogrodzie czekam jeszcze jedynie na paprykę, która […]

Czytaj więcej

Sierpień w ogrodzie – „Jak po lipcu gorącym sierpień się ochłodzi, to później zima z wielkim śniegiem chodzi”. Rozpoczynamy kolejny tydzień w ogrodzie. A w niejednym ogrodzie możemy podziwiać mieczyki, nazywane też gladiolami. Te rośliny bulwiaste sadzimy w maju i wykopujemy przed przymrozkami. W sierpniu, ich piękne kwiaty mogą zdobić nie tylko nasze rabaty, ale […]

Czytaj więcej

Łosoś – dania z grilla – Filety z łososia idealnie nadają się do grillowania. Jeżeli chcemy je położyć bezpośrednio na ruszcie należy posmarować je olejem i zawsze grillować skórką do dołu. Alternatywą może być użycie tzw. „koszyka” do grillowania ryb lub folii aluminiowej. Łosoś pysznie smakuje w połączeniu z cytryną i tymiankiem, szczególnie, jeżeli jest […]

Czytaj więcej

Wysiew na poplon – Trwa sezon zbiorów. Oprócz ogórków, marchwi, sałaty i wielu innych warzyw, możemy zbierać też pyszną fasolkę szparagową. Jest to warzywo, które szczególnie lubię uprawiać. Jest przepyszna i bardzo łatwa w uprawie. Wystarczy ją wysiać i podlewać, żeby po 2-3 miesiącach zbierać żółte, zielone lub fioletowe strąki. To ostatni moment, żeby wysiać […]

Czytaj więcej

Kalendarz ogrodnika – „Jak poranek mglisty, wieczór przezroczysty” Rozpoczynamy kolejny tydzień w ogrodzie. Gdzie wzrok przyciągają zjawiskowe dalie. Niewiele jest roślin kwitnących, u których spotyka się aż tyle różnorodnych form i barw kwiatów. Swój urok będą roztaczać do pierwszych przymrozków. Potem należy je wykopać i przezimować w miejscu o temperaturze powyżej zera. W warzywnikach nareszcie […]

Czytaj więcej

Cytrusy na balkonie – Latem dobrze jest wystawić cytrusy na balkony i tarasy. To czas, kiedy rośliny te nabierają sił. Jak możemy im w tym pomóc i jak pielęgnować je w czasie ich pobytu pod chmurką? Kilka słów na ten temat już za chwilę. Zapraszam. Niewiele jest roślin, które tak żywo pobudzają wyobraźnię swoją egzotyką. […]

Czytaj więcej